Retrasar los pagos al banco para escaparse del interés

Una persona solicita un préstamo a un banco con intereses, pero si durante siete años la persona no paga nada del préstamo, el banco solo reclamará el capital inicial, y no reclamará los intereses. Pero si se comienza a pagar la deuda, entonces si el banco cobra sus intereses. ¿Se permite retrazar los pagos durante siete años para solo tener que pagar el capital inicial del préstamo?