Louange à Allah.
Il n’y a aucun inconvénient à utiliser la main gauche pour égorger une bête. On a interrogé la Commission permanente pour la Consultance en ces termes: « un jour , je me suis décidé à organiser une cérémonie et j’ai fait venir un cusinier pour préparer le repas à offrir à mes invités. À ma grande surprise, j’ai vu le cusinier égorger la bête par sa main gauche tout en mentionnant le nom d’Allah, le Puissant et Majestueux et en prononçant le takbiir préscrit par la loi (bismillah Allah akbar). J’ai crié en face de lui en lui disant: ce n’est pas comme ça! À quoi, il a répondu: j’ai été autorisé par les cheikh à employer ma main gauche dans l’égorgement. »
Voici leur réponse: « il n’y a aucun inconvénient à le faire.Cependant, l’usage de la main droite est préférable, quand cela est facile. » Avis juridiques consultatifs de la Commission permanente pour (22/274-275)
Allah le sait mieux.