Louange à Allah.
Certains ulémas réprouvent la consommation de la viande crue.Mais l’avis le plus exact l’autorise conformément à la règle de base qui affirme que les choses et pratiques sont en principe licites, et que, pour les interdire, il faut une preuve.Mais tout cela, à condition de l’absence d’un préjudice résultant de la consommation de cette viande.S’il y a préudice elle est alors interdite conformément aux propos du Très Haut: Et ne vous jetez pas par vos propres mains dans la destruction...
Allah le sait mieux.