الحمد لله.
البيض الفاسد لا يجوز أكله ، ولا يكون البيض فاسداً إلا بأمور ، وهي :
1- إذا تحول إلى فرخ ميت .
جاء في "فتاوى اللجنة الدائمة للإفتاء" (22 / 360) "الفرخ يعتبر ميتة لا يجوز أكله ؛ لأنه تخلق في البيضة ، وتحريم الميتة مما هو معلوم من الدين بالضرورة" انتهى .
2- أو صار دماً .
جاء في "الموسوعة الفقهية الكويتية" (8 / 267) : "إِذَا اسْتَحَالَتِ [يعني : تحولت] الْبَيْضَةُ دَمًا صَارَتْ نَجِسَةً عِنْدَ الْحَنَفِيَّةِ وَالْمَالِكِيَّةِ وَالْحَنَابِلَةِ فِي الصَّحِيحِ مِنْ مَذْهَبِهِمْ ، وَفِي الأَْصَحِّ عِنْدَ الشَّافِعِيَّةِ ... وَإِنِ اخْتَلَطَ صَفَارُهَا بِبَيَاضِهَا مِنْ غَيْرِ عُفُونَةٍ فَهِيَ طَاهِرَةٌ" انتهى .
3- أو صار مضغةً ، لأنها دمٌ منعقد .
وأما وجود نقطةُ دمٍ في صفار البيض أو بياضه فهذا مما يعفى عنه .
قال القرافي : " يوجد في وسط صفار البيض أحياناً نقطةُ دمٍ يتولَّدُ منه ، فمقتضى مراعاة السفح في نجاسة الدم لا تكون نجسة [يعني : أن الله تعالى إنما حرم الدم المسفوح ، وهو الذي يسيل ويراق ، أما ما ليس مسفوحاً فلا يحرم ولا يكون نجساً] ، وقد وقع فيها البحث مع جماعة ، ولم يظهر غيره ". انتهى من "الذخيرة". (4/ 108) .
وعلى هذا ؛ فلا حرج من أكل البيض الذي وجد فيه نقطة حمراء أو سوداء .
والله أعلم .
تعليق