Alhamdulillah.
Telah ditetapkan riwayatnya dari Nabi -shallallahu ‘alaihi wa sallam- bahwa beliau bersabda:
لا تبدؤا اليهود والنصارى بالسلام
رواه مسلم
“Janganlah kalian memulai salam kepada orang yahudi dan nasrani”. (HR. Muslim, Bab Salam)
Dan dahulu pada saat orang-orang yahudi melewati Nabi -shallallahu ‘alaihi wa sallam- dan mereka mengatakan:
السام عليكم
“Celakalah tertimpa kepadamu”
As Saamu artinya adalah kematian, maka Nabi -shallallahu ‘alaihi wa sallam- bersabda: Wa ‘Alaikum ( dan kepada kalian ) (HR. Bukhori, bab adab, dan Muslim bab Salam)
Maka anda jangan mendahului mengucapkan salam kepadanya, namun jika ia telah memulai dan mengucapkan salam maka jawablah dengan Wa ‘Alaikum (dan kepada kalian juga), kecuali Ibnul Qayyim -rahimahullah- telah menyebutkan di dalam kitab Ahkam Ahli Dzimmah bahwa orang kafir jika tahu bahwa ia mengucapkan: Assalamu ‘alaikum, maka kita juga mengatakan: Wa’alaimu Salam.