一切赞颂，全归真主。
莴笋是允许食用的一种植物，我们可以食用真主所创造的，以及从大地中生长出来的各种佳美的东西，伟大的真主说：“众人啊！你们可以吃大地上所有合法而且佳美的食物，你们不要随从恶魔的步伐，他确是你们的明敌。”（2：168）真主又说：“信道的人们啊！你们可以吃我所供给你们的佳美的食物，你们当感谢真主，如果你们只崇拜他。”（2：172）
像这一类允许栽种和食用的植物的合法性不会与人们对它所起的名字有任何的关联，因为名字只是人们根据自己的环境和语言而称呼的，所以被称为“雪山牌‘撒鲁斯’莴笋”不会使它的栽种和食用成为非法的，同时，我们在搜索期间没有发现有人被如此称呼，无论如何，哪怕“撒鲁斯”是被篡改的基督教徒的名字，也对莴笋的合法性没有任何的影响。