روزه‌های مستحب انواع گوناگونی دارند. برخی از این روزه‌ها هفتگی هستند، مانند روزهٔ دوشنبه و پنجشنبه. دستهٔ دیگر به صورت ماهانه توصیه شده‌اند، مانند روزهٔ سه روز از هر ماه. علاوه بر این، روزه‌های سالیانه‌ای نیز وجود دارد که خود به دو شکل است: برخی به روزهای معینی اختصاص دارند، مانند روز عاشورا و روز عرفه، و برخی دیگر به دوره‌های زمانی مشخصی مربوط می‌شوند، مانند روزهٔ شش روز از ماه شوال یا روزه گرفتن در ماه‌های محرم و شعبان به قدر امکان. در هر حال، مسلمان می‌تواند در هر روزی از سال که بخواهد روزهٔ مستحب بگیرد، مگر روزهایی که از آن نهی شده است، مانند دو روز عید، و ایام تشریق مگر برای کسی که قربانی نیافته باشد. و محبوب‌ترین روزه نزد خداوند، یک روز روزه گرفتن و یک روز افطار کردن است، البته برای کسی که بر آن توانا باشد و او را از کاری که اولویت بیشتری دارد، ضعیف نسازد.